En Alcubilla nos esforzamos por recuperar antiguas tradiciones relacionadas con el aceite de oliva y, como no podía ser de otra forma, hemos recuperado esta antigua receta del típico "gazpacho andaluz". El gazpacho es uno de los elementos básicos de la alimentación andaluza y, por lo tanto, está muy influenciada por la dieta mediterránea. Aceite de oliva virgen extra ecológico "LUQUE" y hortalizas ecológicas son los ingredientes que hacen de este producto un verdadero deleite en el paladar. Ingredientes: tomates * (65%), agua, pimientos *, aceite de oliva virgen extra * (4%), pepino *, pan * (harina de trigo, agua, sal y levadura), vinagre de vino *, ajo * y sal. * DE AGRICULTURA ECOLÓGICA

GAZPACHO ANDALUZ BIO
CAJA EUROPALET
Unidades 10x1L Caja 70
Contenido 10L Composición 14 cajas/planta
Peso botella 1Kg Botellas x palet 700
Peso Caja 10Kg Peso Palet 725Kg

 


“ACEITE DE OLIVA “PRIMERO DE CAMPAÑA” – “LUQUELLO”

En nuestro afán de convertir el Aceite de Oliva en un producto de calidad y con características parecidas a otros productos, hemos comenzado a impulsar la iniciativa de comercializar un tipo de aceite de oliva que hasta el momento sólo era conocido y demandado en las zonas de producción: el aceite de oliva "Primero de Campaña" – "LUQUELLO". Sus características son las propias de un aceite procedente de aceitunas recolectadas de forma temprana: color verde intenso, aspecto turbio (sin decantación ni filtrado) y sabor intenso (recuerda al fruto del que procede, con muchos matices a fruta verde).

La evolución natural del aceite de oliva, al tratarse de un organismo vivo, hace que con el paso del tiempo se pierdan estas características y no se pueda encontrar este tipo de aceite en otra época del año.

 


Actualmente nos encontramos desarrollando el lanzamiento de nuevos productos ecológicos bajo la marque "Luque", como son los aceites de semillas Ecológicos obtenidos por presión en frío y las aceitunas de mesa Ecológicas elaboradas artesanalmente.